Rosé Pinot Noir 2021 0,75L

Vin rosé sec, 13,5% vol. alcool, 3,85 g/l zaharuri. Ediție limitată 3.800 sticle. În conformitate cu filosofia noastră, acest rosé este realizat exclusiv din struguri culeși dintr-o singură parcelă. Pentru a obține o culoare mai fină, elegantă, și pentru a proteja fructul pur și prospețimea vinului, strugurii sunt presați ușor, fără a fi zdrobiți în prealabil. După fermentarea în rezervoare de inox, vinul rămâne cel puțin 6 luni pe drojdii fine, pentru a câștiga complexitate și structură. Rezultatul este un rosé foarte elegant, stratificat, cu o aciditate crocantă și un final moale, eteric. Se potrivește perfect cu o gamă largă de preparate. Spre deosebire de părerea larg răspândită, un rosé de calitate nu se degradează la doar șase luni de la îmbuteliere; de regulă acesta este timpul de care are nevoie pentru a se stabiliza și a-și arăta întreaga frumusețe. Servire: 8–10°C.