Melinis Vișine – Salcâm cu Vișine artizanal 250g

Vișinele au un gust acrișor, intens, cu o profunzime care echilibrează natural dulcele. Mult timp am căutat o formulă care să le respecte gustul, fără să le transforme în altceva. Am ales mierea de salcâm tocmai pentru discreția ei și am lucrat la echilibru, până când acrișorul și dulcele au început să se susțină unul pe celălalt. Realizat la temperaturi sub 38°C, fără fierbere. Vișinele sunt folosite crude și integrate fără sâmburi direct în mierea crudă. Textura este echilibrată, cu fruct bine integrat, iar culoarea rubinie vine firesc din vișinele coapte. Delicios pe pâine sau toast, în iaurt simplu sau grecesc, peste clătite, griș sau terciuri, alături de brânzeturi, sau direct din borcan. Foarte iubit de copii pentru gustul dulce-acrișor. Ingrediente: miere de salcâm din România (min. 70%), vișine crude (30%). Atenție: poate conține sâmburi.