Pappardelle late, matriță de bronz, uscare lentă — Bob de Grâu, Berca. 200 g.
15 Lei· buc
Panglica lată — pasta sosurilor serioase: vânat, ragù gătit lent, ciuperci cu smântână. Trasă prin bronz și uscată fără grabă la Berca. Lasă sosul să fie vedeta; pastele țin pasul.